Yunan uygulaması gıda israfını önlemeyi amaçlıyor
Her Yunanlının her yıl neredeyse 100 kilogram yenilebilir gıdayı çöpe atması (bu da ülkeyi Avrupa Birliği’nde gıda israfı konusunda dördüncü en kötü sıralamaya sokuyor) ile birlikte, evde geliştirilen bir uygulama daha fazla sürdürülebilirlik kültürünü teşvik etmeyi amaçlıyor.
Beş ay önce başlatılan FoodBag, örneğin fırınlar, bakkallar, süpermarketler, restoranlar ve oteller gibi işletmelerin, alışveriş faturalarını azaltmaya çalışan tüketicilere uygulamada bu gerçeğin reklamını yaparak fazla yiyeceklerini büyük bir indirimle satmalarına olanak tanıyor.
FoodBag’in 39 yaşındaki CEO’su Konstantinos Magkaniaris, “Her gün belirli miktarda satılmamış ürünle karşılaşan birçok profesyonele yeni bir seçenek ve en azından üretim maliyetini telafi etme olanağı verdiğimize inanıyoruz” dedi. Şirketi Laura Kiriazopoulou ile birlikte kurduklarını söylüyor Kathimerini.
Uygulamanın erişiminin hala Attica ile sınırlı olduğunu ancak halihazırda 6.500 kullanıcı tarafından indirildiğini ve yaklaşık 80 işletmeden oluşan bir ağa sahip olduğunu ekliyor.
